HI9810342 est équipé d'une électrode pH spécialement conçue pour les applications de produits laitiers. Son corps en verre permet d'atteindre rapidement l'équilibre thermique des échantillons. Elle est fabriquée avec un verre spécial pour basses températures. Son embout conique facilite les prises de mesure dans les crèmes et émulsions.
HI9810342, avec électrode pH spéciale lait, est livré avec 2 sachets de solution tampon HI70004 pH 4,01, 2 sachets de solution tampon HI70007 pH 7,01, 2 sachets de solution de nettoyage HI700640 pour le lait, solution de conservation HI9072 (13 mL) et une pile CR2032.