La température peut être détectée de différentes manières. Les méthodes les plus couramment utilisées font appel à des capteurs de température tels que la thermistance.
Le mot "thermistance" est une combinaison des mots "thermique" et "résistance". Une thermistance est un composant doté d'une résistance électrique. La valeur de la résistance est très dépendante de la température. Lorsque la température change, la valeur de la résistance change également. En mesurant cette valeur, on peut également mesurer indirectement la température.
Les thermistances sont principalement utilisées comme capteurs de température. Il est possible de déterminer la température en appliquant une différence de potentiel et en mesurant la résistance. Dans le secteur de l'électronique, les capteurs de température font partie des capteurs les plus fréquemment utilisés, avec des applications telles que l'étalonnage, la sécurité et le chauffage, la ventilation et la climatisation. Malgré leur large utilisation, les capteurs de température peuvent atteindre les performances les plus précises et exactes.
La thermistance est un composant semi-conducteur dont la résistivité spécifique (r) varie avec la température (t). R = ro (1+aT) où ro = caractéristique de la résistivité spécifique du matériau et a = coefficient de résistance à la température du matériau.
Les capteurs à thermistance sont adaptés à une plage de température allant de -50 à 150 °C. Des températures plus élevées peuvent endommager le capteur semi-conducteur. Des mesures précises de la température sont possibles (au dixième de degré près) grâce à la grande sensibilité du capteur.
Le coefficient de résistance à la température est le paramètre qui détermine si la variation de la résistivité est positive (CTP : coefficient de température positif) ou négative (CTN : coefficient de température négatif). Avec une thermistance CTN, la résistance interne diminue lorsque la température mesurée augmente. En raison de la résistance élevée du CTN, il convient pour les mesures de température de précision. Avec une thermistance PTC, la résistance interne augmente lorsque la température mesurée augmente.
Hanna Instruments utilise des thermistances avec un coefficient de température négatif pour surveiller la température avec précision.
Les sondes de température à thermistance sont donc idéales pour les mesures de température de haute précision avec une réponse rapide, et pratiques pour un usage général. Ils peuvent également être utilisés pour surveiller les températures dans l'environnement de manipulation et de préparation des aliments/boissons afin de s'assurer qu'elles sont maintenues à la bonne température. Par exemple, dans notre gamme, nous avons le HI935012, le thermomètre à thermistance parfait pour les applications de brasserie. Avec sa sonde de mesure de 1 mètre, il est idéal pour mesurer directement la température dans les cuves de brassage.
Les thermomètres à thermistance de Hanna Instruments sont équipés de clés de test (clés d'étalonnage) qui peuvent être achetées pour vérifier ou étalonner la thermistance. La précision de l'appareil peut ainsi être contrôlée à tout moment pour garantir la plus grande fiabilité des résultats.
Les sondes de Hanna Instruments sont faciles à connecter et à déconnecter. En outre, toutes nos sondes sont équipées d'un câble sur le côté de la sonde et non sur le dessus. Cela permet d'éviter la rupture du câble lorsqu'une force physique est appliquée à la sonde (par exemple, en poussant sur la sonde lorsqu'elle est insérée dans un échantillon) et garantit donc la longévité de ces sondes.
Vous souhaitez trouver le thermomètre et la sonde à thermistance les mieux adaptés à votre application ? Veuillez contacter votre responsable régional.